予約の管理で売上増マネジメント
予約の管理で売上増
伊澤さんのところ、予約の仕組を変えましたよね？
うん変えたね。(*^^)
なんでなんですか？
いや、やっぱり24時間受け付けるほうが予約を入れてもらいやすいと思ってさ。
あ、やっぱりそういうことですね。ちょっと自分が開業するとしたら悩んじゃうところなんですよ。
以前までの方法と、新しい方法と。もしできたら両方のメリット、デメリットなど教えてもらえませんか。
オッケーいいよ。うちで以前使っていた【紙の予約帳】とここ数年使っている【オンライン予約できるシステム】の良いところ、悪いところを話そうか。
とっても説明くさいセリフでしたが、お願いします～。
…僕にもいろいろ事情があるんだよ。ぅぅん、さて気を取り直して。基本的な部分は同じわけさ、両方とも。
つまり予約を管理するということだよね、ご予約の希望の連絡があったら1つの仕組みの中にその情報を記録するわけだ。
まあそれはそうですよね。
で、【紙の予約帳】ならうちではベッド別、担当別の軸とそれぞれに時間の軸があるね、これはなんと【オンライン予約システム】も同じ方式だった。口で言ってもちょっとわかりにくいと思うので以下に図で説明してみよう。
担当別 ｜ 12時 ｜ 13時 ｜ 14時 ｜ 15時 ｜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
伊澤｜←佐藤→｜ ｜ ←清水－→ ｜
田中｜ ｜←加藤→｜←－－村田－→ ｜
高橋｜ ←－－中村－→｜←藤田→｜ ｜
鈴木｜ ｜←－－三井－－－→｜ ｜
高田｜ ｜ ←坂本－→｜←辻本→｜
ベッド別｜ 12時 ｜ 13時 ｜ 14時 ｜ 15時 ｜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ベッド１｜←佐藤→｜←加藤→｜←藤田→｜←辻本→｜
ベッド２｜ ｜ ←坂本－→｜←清水－→ ｜
ベッド３｜ ←－－中村－→｜←－－村田－→ ｜
ベッド４｜ ｜←－－三井－－－→｜ ｜
とまあこういうことだね。すごく見にくくてすまないけど。
担当者はこの日5人で、ベッドが4台というようなときに、それぞれを管理しないとおかしなことになる。
ベッドが4台なのに5人予約を取っちゃうとかね、逆に同じ時間に同じ人に指名が2つ入っちゃうとかね。
これ実はこの仕組みは【紙】も【PC】も同じ。もちろん1人だけでやり続けるならこういうものは特に必要ないけどね。その場合は
｜ 12時 ｜ 13時 ｜ 14時 ｜ 15時 ｜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
伊澤｜←佐藤→｜ ｜ ←清水－→ ｜
これだけでいいわけだ。
そうそうこれって良くできた仕組みですよね。でもだったら【紙】と【PC】の違いって何なんでしょうか？。
うん。一番違うのは【営業時間以外も予約が取れる】ってことだと思う。スタッフが電話に出なくてもオンライン予約なら【確定する形】で予約が入るんだよね。
オンラインで予約が入ってくるってことですよね。【確定する形】ってなんでしょう？
うん、以前はね、予約フォームに入力してもらい、メールのような形で送ってもらって、それをスタッフが見たタイミングで予約が入れられるなら入れる。で、その後に【予約取れましたよ】と連絡を返す。という風にしていたんだ。
なかなか面倒ですよね。
うん、で、その場合は予約が確定するまでに少なからず時間がかかる。夜中にフォームを書いた場合なんかは次の日の営業時間前にやっと【取れました】とか【取れませんでした】というメールを送ることになるんだ。
明日の昼に行けるかどうかわかるまで時間がかかるなんて嫌ですね。確かに。
そう、だからそうでなくて、オンラインで予約を入れたら、その瞬間に予約が取れているというのが【確定する】んだ。ちょっとわかりにくかったかな。
んーまあなんとなく頭の中で伊澤さんのセリフを2回繰り返したらわかりました。
これは結構大きい。池照君の言う通り営業時間直前まで予約が取れているかどうかわからないっていうのはちょっとキビシイよね。
それはそうですね。
それに電話に出なくて済むわけさ。僕らは受付専用のスタッフっていないじゃない。
だから全員施術していると誰かが電話に出ないといけないでしょ、施術の手を止めて。でもオンラインで自動的に入ればその必要は無いものね。
それは素晴らしいことですね。忙しいときに手を止める回数が激減するんじゃないですか？
そうなのさ。今は約半分の予約がオンラインで入ってくるから電話の本数もグッと減った。手を止めなきゃいけない場合は少なくなったよ。
素晴らしい。(*^^)
それに仕事中にこっそりとか、電車の中からスマホで、ってことができるようになったから。今まで機会を損失していたものも取りこぼさないようになったのがいいね。そもそもお客さんが【便利ですねえ！】って喜んでくれているのがいいね。
そうですね。僕は特に1人で始めるつもりなので、なお一層そんな場合にいいと思っています。
あ、あれでしょ、手を止める回数が一人だとすごく多くなっちゃうからでしょ。
おお、さすが伊澤さん。その通りです。
いや、僕も最初1人で始めたからねえ、最初のスタッフを入れる直前は正直すごく大変だった。
1人のお客さんを施術している間に5回電話に出させていただいたことがある。さすがに料金をお返しした…
それは厳しい。
でもねえ、紙の予約帳もそれ以外に関しては問題無く使えると思うね。後は利用料との兼ね合いじゃないかな。
そうそう、基本的に予約と予約の間を10分空けているじゃないですか。あれはやっぱり必要ですよね。
うん、僕は必要だと思うな、最初に受付して着替えたりするし、施術後にまた着替えたり、お茶飲んだりとかするとするとやっぱり合わせて10分は必要だよね。
だいたいわかりましたー！ありがとうございます。
あ、ちょっと待った、締める前にもう1つだけ、あのさ、うちは６店舗あるじゃない、で、オンラインのシステムだとどこにいてもすべての店舗の予約状況がわかるのも素晴らしいね。
ああ、伊澤さんなら各店舗の状況も見たいですものね。
うん。しかも【○○店の方ならお取りできますので】と片方の店でお断りする場合に別の店の予約も入れられちゃうのがいいね。
それに休みの日に【暇そうだな】と思ったら割引のメールを送るとかもできるしね。
おお！どんどん出てきますね。いいところが。
いや、正直素晴らしいシステムだと思っていて色々協力したり、意見を出したりしているよ。
惚れこんでますね。
ああそうだ、池照君、もし開業してこのシステム使いたかったら僕に言ってよ。結構安く紹介できるよ。
まじすか？優しいっすね。
ちょっとお礼がもらえるのよ。(^_^;)
っておーい！でもいいか、安くなるなら
それもさ、僕のやっている伊澤塾で教えるよ。どうしたらいいかをさ。
了解です！
ポイント
予約はしてもらうといい
もちろん飛び込みもいいのだけれど予約はしてもらうと予定が立ちやすいので、できるだけ入れてもらうとよいです。
ピークマネージャー…高性能なオンライン予約システム。こんなに高機能で、さらにどんどんアップデートして、こんなに安くていいのかと思うほどのシステム。
最近過去の予約状況をピークマネージャーと入れる前と入れた後で比較したのですが、以下のようになりました。
上が導入前で、下が導入後です。
スタート時（上のほう）の予約の入り方に注目してください。導入前では営業開始から2時間くらいは他の時間帯に比べて半分くらいの来院しかありません。
しかし、導入後は開始直後の時間帯から他とほとんど同じ（というか逆に多い）来店数があります。
これはとってもすごいことです。このシステムにかかる料金など軽くペイする売上増に直接つながります。
＊2021年8月18日追記
ただ残念なことにこのピークマネージャー普通に契約すると6年契約などのとても長い契約を案内されたりします。これはちょっと開業する人には長すぎるのであまりお勧めできません。ピークマネージャーの利用を考えてらっしゃる場合こっそり伊澤まで相談してください。伊澤からのルートならもっと短い契約期間でやってくれる可能性があります。
